제주도는 바람과 돌이 많은 화산섬이다. 제주사람들의 삶은 바람과 돌과의 싸움 그 자체였다. 게다가 제주의 토양은 화산회가 쌓여 만들어져 있기 때문에 매우 가벼워서 바람의 한바탕 불면 기름진 흙가루와 애써뿌린 씨앗이 모두 날아가고 만다. 제주사람들은 이런 시련과 고통을 숙명으로 삭히면서 열악한 환경을 개척하고 땅을 다스리는 슬기와 돌과 바람에서 체득해왔다. 돌담은 조상들의 삶의 지혜가 묻어있는 소중한 생활문화유산이다. 돌담의 쓰임에 따라 주거공간의 '축담'과 '올래왓', 밭과 밭의 경계를 구분하는 '밭담', 돌덩이를 캐내어 성처럼 넓고 기다랗게 쌓은 '잣벡(담)'등이 있다. 조상들의 강인한 삶의 체취가 묻어 있는 상징적 자원으로 소중한 생업문화유산이다.

제주특유의 돌담으로 울타리를 두르고 지붕은 띠풀(제주에서는 "새" 라고 함)로 덮은 다음 띠풀을 꼬아서 만든 밧줄로 바둑판처럼 단단히 동여매면 제주의 전형적인 초가가 된다. 제주초가는 제주도 민가의 일반적 형태로서 제주도의 자연환경과 가정구조 및 그 생활방식을 반영하는 건축물이다. 기본구조는 기둥, 귀틀, 보, 보짓, 내도리, 중보, 중마루, 상마루 등 뼈대를 나무로 만든후 주위 벽을 굵은 돌로 쌓아 두르고 띠로 지붕을 덮은 것이다. 벽은 흙을 발라 붙여 돌담을 단단히 하고 지붕은 띠로 덮은 후 직경 5㎝ 가량의 굵은 띠 밧줄로 바둑판 처럼 얽어 놓고 있다. 이런 기본구조는 바람 많은 제주에서 견디게 하는 지혜로운 건축기술이었다. 지붕은 1년 또는 2년에 한번씩 덮은 위에 다시덮게 되므로 상마루의 선이 완만하고 매끔하게 부드러운 선이 나타난다.
제주의 초가집은 바람많은 제주 섬에서 바람과 싸워온 제주 조상들의 생활의 지혜가 담겨져 있다.

도둑이 없었던 제주는 집 입구에 대문 대신 정낭이 세워져 있다. 세개의 구멍이 뚫인 돌기둥이 집 입구 양편에 세워져 있고 그 사이에 정낭을 걸치는데 한개 걸쳐 있으면 집 주인이 잠시 가까운 이웃에 갔다는 표시이고, 두개가 걸쳐 있으면 밭일을 나가 저녁 무렵에 돌아온다는 표시이며, 세개 모두 걸쳐 있으면 원거리에 출타중이라는 제주인들의 훌륭한 통신수단이었다. 
정직하고 신의와 협동으로 서로 도와가며 살아가는 미덕의 정신은 제주만의 고귀한 문화유산이며 소중한 관광자원이다.

제주의 물허벅은 물이 절대적으로 부족했던 제주의 지리적인 여건으로 생겨난 문화유산의 하나이다. 물허벅은 과거 제주에 수도가 설치되기 이전에 멀리서 물을 운반하기 위한 중요한 생활용기였다. 옛날 제주초가에는 집집마다 이 물허벅을 놓는 '물팡'이 있었으며 부엌에는 '물항'이라 하여 물을 담아놓는 항아리가 있었다. 물허벅은 대를 쪼개어 평평하게 만든 받침이 깔린 물구덕에 놓고 등에 지고 다닌다. 육지부에서는 물동이 같은 것을 보통 머리에 이고 다니는 반면 제주에서는 머리에 이고 다니는 것이 없다. 이는 바람이 많은 제주특유의 자연환경에서 비롯된 것이다.

땅이 척박하고 식량을 구하기 힘들었던 시대에 노동력과 생활력이 강한 잠녀들은 거친 바다에서 물질(해산물 채취작업)을 하면서 생계를 유지해 왔다. 전복, 소라 등 해산물을 채취하기 위하여 섬마을 여성들은 바다를 삶의 터전으로 삼았다. 해산물을 캐러 바다로 들어가는 잠녀의 모습 뒤에는 이어도의 꿈이 담겨져 있다.
은근과 끈기로 거친 파도를 헤치며 바다밭을 일구어 온 제주잠녀의 삶 속에서 강인한 노동의 역사를 엿볼 수 있다.
제주여성들의 삶과 노동의 상징인 '잠녀'와 그들의 물질작업은 소중한 생업문화유산으로서 학술적 연구가치가 매우 뛰어나다.

갈옷은 제주사람들이 일할 때나 평상복으로 즐겨입던 옷이다. 설익은 감을 따서 옷감에 감물을 들여 만든다. 처음에는 뻣뻣하고 색도 불그스레하지만 입다보면 부드러워 지고 갈색으로 변한다. 더러움이 타지 않고 늘 새옷입는 느낌이어서 자주 빨래하지 않고도 한계절을 무난히 넘길 수 있다. 갈옷은 특히 여름철에도 땀이 몸에 배이지 않기 때문에 시원하며 감촉 또한 그만이다. 먼지 흡착도 다른 섬유에 비해 덜한게 장점이다. 척박한 땅을 생활의 지혜로 개척해온 제주인의 단면을 읽을 수 있다.

제주의 화장실을 말하며, 부엌과 반대방향이면서 마당 구석진 곳에 있다. 통시의 바닥은 움푹 파서 마당보다 낮아 오수가 흘러나오지 못하도록 했으며, 그 옆 돼지우리 안에는 인분을 먹는 도새기(돼지)를 사육하였다.  인분과 생활쓰레기를 처리하고 농사를 위한 거름을 생산하면서 가축을 기르던 일석삼조의 슬기가 엿보인다. '돗통'이라고도 부른다.
제주도의 전통적인 통시는 지역자원이라 할 수 있는 현무암을 유효 적절하게 이용하여 만들었다. 현무암 이외의 재료로서는 고작 돼지막(돼지집)의 지붕을 구성하는나무 몇 토막과 띠(芽: 새)가 전부이다. 통시는 크게 배변공간, 돼지우리(돼지의 활동공간), 돼지막(집)으로 구분된다.
제주민들의 생활문화사의 한 단면이었던 전통적인 통시는 현재 이미 대부분이 소멸되었고, 극히 일부만이 오히려 특수한 사례로 존재하고 있을 뿐이다. 통시의 소멸은 많은 부분에서 변화를 초래하였다. 즉 통시를 모태로 하여 이루어지던 일련의 농업적 재생산 활동이 완전히 사라지게 되어 돼지거름, 오줌 및 불치(재) 등에 의존하며 비옥도를 유지하는 농경방식도 더 이상 제주도에는 존재하지 않게 된것이다. 또한 거주지 안에서 행해지던 돼지사육의 풍습과 그에 따른 집안 경조사(慶弔事)시의 돼지추렴 풍속도가 거의 사라지게 되어 씁쓸함을 안겨준다.
어찌됐든 제주전통문화유산인 통시는 제주의 자연환경과 결부되어 피할 수 없는 여건하에서 탄생된 하나의 작품이며, 그 배경에는 주민들의 생활문화적 지혜가 스며져 있다.

맷돌은 여성들의 전용물(專用物)이라 할 만큼 여성들이 주로 사용했었다. 곡식의 탈곡이나 곡식의 제분(製粉) 등을 담당했던 조상들의 생활도구인 맷돌은 지난 60년대 후반을 기점으로 서서히 우리의 곁에서 사라졌다.
1명 또는 2명이 마주 앉아 하던 맷돌질은 특히 두 사람이 할 경우 호흡이 맞아야 맷돌질이 쉽고 가루도 곱게 갈렸다. 그래서 할머니와 어머니는 바쁜 일손이 마무리되어가던 저녁나절, 또한 식구들이 잠든 틈이나 새벽 일찍 고부간에 마주 앉아 주로 맷돌질을 했었다. 한껏 먹어보는 것이 소원이던 시절, 어머니나 할머니는 자식들의 주린 배를 채우기 위해 보리나 밀을 갈고 또한 우리의 가난을 갈았다.
맷돌은 원형이며 중앙에 곡물을 넣을 수 있는 홈을 팠으며 하단으로 구멍을 뚫렀다. 또한 밑돌과 웃돌이 빠지지 않고 회전이 용이하게 뽀족한 기기를 달았다. 밑돌의 문양은 빗살문 비슷한 선각이 있기도 하는데 가루가 일정한 곳으로 통하도록 하였다. 등굴넓적한 2개의 돌을 위 아래로 겹치고 아랫돌의 중심에 박은 중쇠에 윗돌 중심부의 구멍을 맞추어 회전시키면서 사용하였다.

주로 대나무를 쪼개 만드는 애기구덕은 장방형으로 높이가 50~60㎝, 폭 30~40㎝,길이 1m 정도로 중간에 끈으로 엮어 통풍이 쉽게 되도록 하고 오줌을 싸도 아래로 흐르게 하였다. 보통 아이를 낳아 사흘 뒤부터 구덕에 눕히기 시작하여 3세까지 키운다.
밑바닥은 삼동나무로 둥그스름하게 만들고 애기구덕에 눕힌 아기를 손으로 흔들어 잠재운다. 내부는 높이 중간 정도에 질긴 끈을 그물처럼 엮어놓고 그 위에 보릿대와 요를 깔아 아기를 눕힌다.
구덕의 길이와 너비는 충분히 여유있게 만들며, 가장자리는 너비가 넓적하여 손잡이로 쓰인다. 지난날 제주의 여성들은 아기를 낳고도 몸조리할 여유도 없이 일터로 나가야 했으며, 이런 점에서 집에서도 밖에서도 아기를 눕혀놓고 일할 수 있도록 해주는 애기구덕은 실용적인 아기침대라고 할 수 있다. 한쪽 발로 구덕을 흔들면서 다른 일을 하기도 하고, 구덕을 바닥에 놓아두고 일하기도 하였다. 이동할 때는 아기를 구덕에 눕힌 채 짊어지고 다녔다.

말이나 소를 이용한 연자마는 계(契)를 조직 하여 운영(運營)되었고 탈곡(奪穀) 제분(製粉) 등을 한꺼번에 많은 양을 장만할 수 있었다. 연자매라고도 한다. 발동기가 없던 옛날 한꺼번에 많은 곡식을 찧거나 밀을 빻을 때 마소의 힘을 이용한 방아이다. 둥글고 판판한 돌판 위에 그보다 작고 둥근 돌을 옆으로 세워 얹어, 아래 위가 잘 맞닿도록 하고 마소가 끌고 돌린다.
정미소에 밀려 거의 자취를 감추었으나, 옛날에는 마을마다 하나씩 있어 공동으로 사용하였으며 이곳을 연자방앗간 또는 연자맷간, 몰방애라 하였다.

자리테우는 뗏목의 제주 방언으로 통나무 9~10개를 엮은 원시적인 고기배로 떼배라 할 수 있다.  주로 자리를 잡는데 이용되어 왔다. 고요한 바다에 한가로이 떠있는 자리테우. 돛도, 돛대도 없이 오직 한 두사람만이 노를 젓고, 그물을 건져 올린다. 테우에서 노를 젓고 있는 어부들의 여유있는 몸짓이 한 폭의 그림과 같다.
제주바다를 개척해온 은근과 끈기가 배어있는 뗏목으로 문화보존적 가치가 우수하다.