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여러 종류의 감귤과 한약제로 사용되는 귤껍질을 봉진하는 그림이다. 귤의 진상은 9월부터 시작하여 매 10일 간격으로 1운(運)에서 20운에 이르기까지 이루어졌다. 그러나 이 그림이 천신용(薦新用:제사 등에 쓰이는 햇과일) 2차 진상 21운에 해당하는 것으로 보아 위 원칙이 그대로 지켜지지는 않은 것으로 생각된다. 귤의 진상을 마련하기 위해 1526년(중종 21)에 이수동(李壽童) 목사는 별방.수산. 서귀.동해.명월방호소에 과원(果園)을 설치하고, 그 곳을 수비하는 군인으로 하여금 관리하도록 하였다. 그후 과원은 제주목에 22개, 정의현에 7개, 대정현에 6개로 증설되었으며, 숙종시에는 모두 42곳에 이르렀다. 그러나 이들 과원에서 생산되는 양으로써, 봉진의 수량을 충당하기에는 역부족이었다. 이에 관(官)에서는 일반 민가(民家)에 있는 귤나무를 일일이 조사하여 관리하였다. 일반 백성들에게는 귤나무 8주(株)를 기준으로 하여 1년의 역(役)을 면제하여 주는 방안이 마련되기도 했지만, 귤이 열매를 맺으면 관가(官家)에서 일일이 그 맺은 바를 헤아리고 장부에 기록하였다가 그 수를 귤나무 소유자에게 모두 부과시켰기 때문에 많은 문제가 파생되었다. 즉, 수확시기까지는 많은 시일이 남아 있어 그 간에 해충 또는 바람 등에 의해 떨어진 귤마져 그 소유자에게 전가시켰던 것이다. 이에 민가에서는 오히려 귤나무가 고통을 주는 나무라 하여 도리어 귤나무에 더운 물을 끼듧져 고사(枯死)시키는 경우가 허다하였다. 망경루(望京樓) 앞 뜰에서 귤을 상자에 넣어 봉(封)하는 과정 등이 상세히 그려져 있는데, 당시 봉진한 수량은 당금귤(唐金橘) 678개, 감자(柑子) 25,842개, 금귤(金橘) 900개, 유감(乳柑) 2,644개, 동정귤(洞庭橘) 2,804개, 산귤(山橘) 828개, 청귤(靑橘) 876개, 유자(柚子) 1,460개, 당유자(唐柚子) 4,010개, 치자(梔子) 112근, 진피(陳皮) 48근, 청피(靑皮) 30근 등이다. 한편, 제주의 귤이 조정에 도착하면 임금은 성균관 유생들에게 그 일부를 나누어 주면서 과거가 시행되었는데, 이것이 이른바 황감제(黃監制)라는 과거시험이다.
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