마그네슘 생리

마그네슘은 식물체에서 칼슘과 칼륨보다 함량은 적은 편이나 그 기능은 매우 다양하다. 식물체 구성물질로 모든 녹색 식물에 존재하는 엽록소(chlorophyll)의 구성원소로서 엽록소 1분자에 마그네슘 1원자가 들어있다. 결핍하면 광합성 작용이 쇠약하여 진다. 심하면 낙엽이 되고 당의 집적이 나빠지고 수량과 품질이 떨어진다. 인산 흡수이용이 나빠 핵산 형성이 쇠약하여 영양생장이나 꽃눈 분화가 나빠진다. 또한 수세가 쇠약해져 내한력이 약하고 수량이 적으며 과형이 작고 색택도 불량하며 과즙중의 당분, 산 Vitamin C.는 Mg를 시용한 나무에 비해서 적어지며 과피는 거칠고 전류능력이 감퇴된다.

유기질이 많은 토양에서는 미그네슘 결핍이 적으며 산성토양은 마그네슘 유실이 심하므로 결핍이 일어나기 쉽고 가리가 많은 토양에 가리질비료를 시용하면 고토 흡수가 방해되어 그 결핍을 조장한다. 또 인산은 고토가 없으며 흡수가 곤란해 진다.

Mg결핍수는 토양의 칼리 성분이 과다할 때 흡수가 저해되며 경사지로써 유실이 많은곳 화학비료를 계속적으로 사용한 곳에서 결핍증상이 많이 발생한다.

결핍증은 늙은 잎에서부터 황하가 시작되어 점차 엽맥사이로 진행되어 엽맥만이 녹색으로 남는다. 엽맥사이에 황하가 심해지면 잎끝이 커피색이 되고 낙엽이 된다. 열매가 비대할 때부터 착색할 시기에 걸쳐 결핍증상이 나타나며 과실이 비대 성숙하여 감 에 따라 현저하게 되어 결국 1∼2월경에 낙엽 하지만 그후 사정이 좋아지면 봄철에 회복하 는 것도 있다. 결과지에 많이 발생하고 결과가 많은 해 또는 결과가 많은 나무에 발생하기 때문에 같은 과수원에서도 나무에 따라 가지에 따라 발생은 일치하지 않는다. 구엽의 성분이 과실 및 새잎에 이동하면서 발생하기 때문에 구엽이 먼저 낙엽된다.

이에 대한 대책으로 마그네슘 결핍은 산성토양 에서 나타나기 쉬우므로 산도를 교정하여야 한다. 300평당 80∼100kg의 고토석회를 시용한다. 유기물을 충분히 시용한다. 토양중 칼리의 농도가 높으면 작물은 칼리를 먼저 흡수함으로 마그네슘 흡수가 나쁘게 되어 칼리 시용을 줄인다. 인산은 마그네슘 흡수를 도와주므로 용성인비를 시용한다. 마그네슘은 잎면으로부터 흡수가 빠름으로 결핍증이 나타나면 0.5∼1%(물 1말당 100∼200g) 의 황산마그네슘용액을 10일간격으로 3-4회 엽면 살포한다.

질소생리

질소는 비료성분 중에서 과실품질에 가장 많은 영향을 미치는 성분으로 당함량보다도 산함량에 많은 영향을 미치고, 과잉시용은 과실의 산함량이 높아지며 당산비가 낮아져 품질저하를 초래한다. 감귤 엽중 질소함량은 2.5-2.8%내외가 적정하며, 토양중 총질소함량은 0.3-0.5%정도가 적당하다.

감귤나무의 질소의 시기별 흡수량은 6월이 가장많고 다음으로 7월이 많으며 8월에는 약간 감소하다가 9월과 10월에 약간 증가하여 11월에는 다시 감소한다.

질소는 단백질의 주요 구성성분이며, 뿌리발육 및 경엽의 신장을 촉진하고 잎의 색을 녹색을 띠게 한다. 양분의 흡수 및 동화작용,호흡작용에 관여한다.

질소의 과잉증상으로, 엽중 질소 함량이 증가되면 과피의 착색이 불량해지고 과피율이 증가된다. 엽중 질소 함량이 2.5%이하 3.2%이상 되면 구연산함량이 증가되는 경향을 나타내며, 당산비 에 지배적인 영향을 미쳐 당산비를 감소시킨다. 여름가지나 가을가지의 발생이 많아지고 탄수화물이 신초로 강하게 전류된다. 또한 식물체가 유연해지며 병해충 및 기상재해에 대한 저항력이 감소한다.  저항력이 감소된다. 뿌리의 신장이 왕성하게 되지만 식물체의 세포는 작아진다.

이에 대한 대책으로, 하우스재배에서는 관개량을 많이하여 질소양분을 계외로 유출시키거나 투수성이 나쁜 토양의 경우 투수성을 좋게하여 관개량을 많이해야 한다. 생짚이나 미숙유기물 등을 넣어서 과잉인 질소양분을 미생물이 이용하게 한다. 질소를 계획적으로 시용하는 것이 가장 중요하며 무엇보다 토양의 질소양분을 고려한 시비 가 이루어져야 한다. 또한 토양의 질소양분함량은 토양분석에 의해 알수 있으며 질소양분함량이 높을때에는 기준시비량 보다 감비하고 적으면 증시하여야 한다.

한편, 질소성분이 결핍하면 나무가 잘 자라지 않으며 수형이 잘 갖춰지기 어렵고 가지의 생장도 짧 으며 불균일하게 되고 잎은 황변하는 경우가 있다. 다른 성분이 적량인 경우 질소가 결핍된 나무의 새로운 잎은 적어지고 엷어지며 과실이 달리며 황색으로 변한다. 질소가 결핍되면 노화되기 쉽고 낙엽이 심해져 나무가 엉성해지고 심한 가뭄이 닥치면 극 심한 낙엽이 일어나기 쉽다. 온주밀감에 있어서 과실은 적어지고 파괴의 색은 명확하지 못하며 과육은 단단하고 산미가 적고 감미는 높지만 담백하여 저장에 적당치 못하다. 일반적으로 인산, 가리가 충분해도 질소가 결핍하면 무비료 상태와 같아진다.

이에 대한 대책으로 수세를 조기에 회복시키고자 하는 경우는 요소 0.3-0.5%를 2-3회 엽면살포한다. 특히 주의할 사항은 오후 2시경 잎이 말려드는 증상이 보이는 감귤원이나 장기간 가뭄으로 토양이 건조된 경우나 잎끝이 갈색으로 변하고 낙엽이 지는 약해가 발생될 우려가 있으므로 충분히 관수를 행하거나 비가 내린후 엽면살포를 실시하는 것이 바람직하다. 질소질비료를 표토에 시용할 경우는 원래 기준량보다 적은량으로 1개월 간격으로 2-3회 정도 분시하여 수세를 서서히 회복시켜 주는 것이 바람직하다. 토양에 유기물 공급시 미숙된 퇴비나 유기질비료를 시용하는 것보다 완전히 부숙된 퇴비를 시용하여 유기물 분해시 미생물에의한 질소의 손실을 막을수 있다.

망간생리

식물은 주로 Mn2+ 이온으로 흡수하여 무기이온 또는 효소단백과 결합한 상태로 존재하며 여러종류의 효소작용을 활성화 시킨다. 망간만의 특이성은 인돌아세트산 산화효소(IAA oxidase)의 활성을 증대시켜 생장촉진 호르몬인 IAA를 불활성물질로 산화시키는 기능이다. 망간 부족 식물체에서는 IAA활성이 지나치게 높아지고 반대로 과잉되면 IAA(옥신)가 결핍된다.

망간이 식물체 잎중의 60%는 엽록체중에 Mn단백질로 존재하여 광합성 작용의 전자전달계에 있어서 산화. 환원과정과 관련이 있어 물의 광분해가 일어나는 광반응계Ⅱ에 필수적인 것이다.

제주도 감귤원 토양은 대부분이 산성 또는 강산성 상태로 되어 있어 망간의 결핍 보다는 토양 산성 또는 환원에 의해 망간의 과다흡수에 의한 식물체 내의 옥신함량이 줄어, 감귤에 이상낙엽 증상이 생기며, 이 증상은 늙은 기관에 갈색반점이 나타나고 엽록소의 분포가 고르지 않으며 그 특성은 철 결핍증과 함께 나타나는 경우가 있다.

정형적인 망간 결핍증상은 엽맥이 담록이 되고 엽맥에만 남고 황화한다. 새잎에 주로 많이 나타나며 구엽에서도 나타나는 경우가 있다. 결핍이 심하면 엽맥 사이에 갈색이 되어 괴사하 기도 한다. 잎의 크기는 육안으로 보아 작아지는 것 같지만 가을과 겨울에 걸쳐 현저하게 낙엽되고 뿌 리도 쇠약함에 따라 수세가 약해지고 개화 결실이 불량하여진다. 자갈이나 모래가 많은 알카 리성 토양에 발생이 많고 칼슘을 과용하면 토양중의 망간을 불가급태로 변화시켜 결핍증상 을 나타낸다. 비가 많은해는 발생이 적고 가물면 많으며 어린나무보다도 성목에서 가장 많다.

망간 결핍증이 나타나면 수세가 약해지고 철의 광이 흡수를 일으키고 인산 이동을 나쁘게 한다. 망간 결핍은 토양 중의 유효태 망간이 적어지는 것이며 특히 화산회토 지대에서는 토양중 유기물과 결합 불용성이 되어 결핍이 되기도 한다. 토양 pH가 6.3-6.5이상이 되면 유효태 망간이 불용화 되며 토양이 건조해 있거나 유기질이 부족하여도 극단적으로 나타난다. 특히 칼슘, 구리 , 철 아연 등의 망간 흡수를 저해한다.

이에 대한 대책으로 망간결핍증이 보이면 될 수 있는대로 빨리 0.2∼0.3%의 황산망간용액에 생석회를 0.3%를 첨가하여 10일간격으로 2∼3회 엽면살포한다. 또 토양산도를 측정하여 pH가 높으면 유안, 염화가리, 유황분말 등을 시용한다. 토양이 알카리성 일때는 10a당 20∼30kg, 중성일 경우10∼ 20kg의 황산망간을 시용한다.

망간과잉 증상으로 토양이 강산성이 되면 망간의 흡수가 많고 초코렛색의 반점이 생긴다. 반점은 큰반점과 작 은 반점이 섞어있을 때도 많으나 큰 반점이 되지 않고 작은 반점만이 있을 때도 있다. 반점이 잎 가장자리에 발생하고 잎자루 가까운 곳에는 나타나지 않는다. 발생시기는 10월 경이며 증상이 심하면 2-3월 경에 낙엽이 심하게 된다. 경우에 따라서는 10월 이전에도 나타나기도 한다. 수세가 약한 나무일수록 피해가 심하다. 과잉증상이 된 잎의 망간은 150ppm이상 함유하고 있다. 철 결핍과 비슷한 괴저(壞疽)를 나타내며 심하면 낙엽이 급진적으로 일어난다.

이에 대해 산성이 강하면 마그네슘도 결핍하기 쉬우므로 고토석회를 주는 것이 효과적이며 인산을 증 시하거나 토양을 약간 건조하도록 하면 망간의 흡수를 억제할 수 있다. 석회를 주어 토양의 pH를 5.5이상되도록하며 배수를 좋게 한다.

인산생리

감귤원은 구용성인 용성인비를 다량 시용하는 경우가 많고 인산이 포함된 엽면 살포제도 많이 시용되고 있는 경향이다. 인산의 감귤체내 이동성은 질소와 비슷하거나 빠르다. 인산은 꽃의 착생과 과실의 품질에 영향을 미치며, 착색과 산함량 감소에 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 인산은 엽의 신장기나 과실의 비대기에 세포분열을 왕성하게 하는 효과가 큰 것으로 알려져 있다.

인산이 결핍된 나무의 새로운 잎은 발육이 잘되지 않아 적어지고 광택이 없는 담갈녹색을 나 타내고 연약해져 떨어지기 쉽다. 전년도의 잎도 광택을 잃고 농록색으로부터 청녹색으로 변하여 녹색이 없어진 무늬가 생기던 지 또는 부정형으로 엽소(葉燒; 잎이 타들어가는 증상)가 생긴다. 이러한 엽소는 대개 잎의 선 단부분에 생겨 염해와 유사하지만 염소의 축적으로부터 일어난 것이 아니라 인산의 결핍으로 부터 고농도의 질소와 가리를 함유하게 되어 과량의 초산가리를 축적하기 때문에 생기는 것으로 생각된다.

인산의 결핍증상은 개화기때에 현저하게 나타나고 피해 잎은 다 자라야 떨어지고, 신소의 일 부는 말라 들어가며 가는 뿌리의 발생도 불량해져 가지의 신장도 떨어지고 신초상의 꽃의 발 육도 현저하게 억제되어 결과량을 저하시킨다. 인산이 결핍되면 과피(果皮)가 두꺼워지는 반면 거칠어지고 과육의 충실을 방해하여 과즙이 감소되고 과즙중의 산을 증가시켜 감미비를 떨어뜨려 풍미가 불량하다.

인산이 결핍된 나무는 2차적으로 망간 결핍증을 나타내는 것이 있지만 이것은 인산이 결핍되 는 결과 뿌리의 호흡작용을 저하 시켜 토양중의 불가급태 성분을 가급태로 바꾸는 일을 떨어 지게 하기 때문이다. 인산 결핍증은 배양액 또는 사경재배에서 관찰된 것이기 때문에 포장에 서는 보통의 조건으로는 상기와 같은 증상은 보이지 않는다.

결핍증상은 늙은 잎의 잎자루나 잎맥에서 나타나는 것이 특징이다. 소엽이 밀생하며 어두운 농록색이 되며 과피는 두껍고 과심에는 공간이 생기며 산미가 많아 진다.

이에 대한 대책으로, 인산결핍현상이 보이면 제1인산칼리 또는 제1인산칼슘 0.3∼0.5%용액을 엽면살포 하는것이 가장 신속한 응급수단이 될 수 있으며 또한 인산질 비료을 시용한다. 토양중 유효인산을 분석하여 적량을 시용하는 것이 매우 중요하며 인산이 작물에 흡수되기 위해서는 무기태 인산이 토양용액에 녹는 것이 전제가 된다. 토양의 산도에 따라 인산의 용해 도에 크게 영향을 미친다. 토양의 산도를 교정하고, 유기물을 많이 시용하며, 인산과 고토는 식물체의 흡수 및 이용에 서 상조관계에 있기 때문에 고토비료를 병용시용하는 것도 토양의 인산함량을 높이는 방법이 다.

아연생리

아연은 체내 이동성이 좋지않은 편이지만 상하향 방향으로 수송되며 늙은 잎보다 어린잎에서 이동성이 큰 편이다. 어린 잎에서는 엽육부에 이행이되며 흔히 반점상으로 집적되나 늙은 잎에서는 엽병, 엽맥에 많다. 체내에 존재하는 아연의 형태는 이온상태의 유리형과 결합형으로 유리형이 75%정도이고 결합형은 단백질과의 복합체로 핵등에 존재한다.

아연의 생리적 기능은 식물생장촉진 호르몬인 인돌아세트산(IAA)의 합성에 관여 하는데 부 족 되면 IAA이 tryptophan으로 생성되는 과정에서 tryptamine에서 머물러 이 아민이 집적되 기때문으로 줄기의 신장이 나빠진다.

아연의 결핍 장애증상으로 새잎의 엽맥사이에 황하되고 점차로 늑골상의 뚜렷한 황백색이 보인다. 몹시 심하면 황색의 부분은 잎의 전표면에 걸쳐 번진다. 결핍이 심하면 어린잎이 작아지고 잎끝이 뾰족하며 마디가 짧고 잎이 총생하게 발생한다. 과실은 작아 상품성이 떨어지며 늙은 잎에도 발생되는데 결핍증이 뚜렷하지 못해 망간 결 핍증과 구별하기 어렵다. 과실은 비대가 불충분하며 과피는 윤택하면서도 두껍고 착색이 불량하고 과즙이 적고 당과 산이 적어 맛이 없다. 피해가 심한 잎은 매우 적어지고 수세가 약해져서 낙엽이 많고 나무의 외부에 있는 신초 (新梢)들이 말라 죽어간다. 나무에서는 남쪽이 북쪽보다 많이 발생한다.

아연 결핍은 사력질토(砂礫質土), 유기물이 결핍한 척박 토양, 알카리성 토양 등에 발생이 쉽고 고토나 구리의 결핍할 때에 뿌리에 장애가 생겨 아연 흡수가 감소되는 경우 토양중의 인산농도가 높으면 아연 결핍이 일어난다.

아연의 결핍증이 보이면 0.3%황산아연에 생석회를 0.2∼0.3%첨가하여 엽면살포하든지 석회유황합제에 0.3%의 황산아연을 섞어서 살포한다. 아연도 망간이나 철과 마찬가지로 토양이 중성에서 알칼리성이 되면 흡수가 나쁘게 된다. 유안이나 염화가리. 황산가리 등의 산성비료를 시용하면 서서히 회복된다. 토양에 아연함량이 부족하면 황산아연을 10a당 2kg정도 시용하고 토양이 알칼리성이면 불용성과 고정 등으로 효과가 감소될 경우에는 엽면 살포토록 한다. 어린순이 자랄때나 유과기에 아연 단용으로 엽면살포하면 약해가 발생하므로 필히 석회를 가용해야 한다.

아연이 근본적으로 부족한 토양에는 아연 함유자재를 시용한다. 시용 기준량을 무시하고 다량시용하거나 매년 시용하면 오히려 과잉해가 나타나므로 주의가 필요하다. 과수원에서는 생짚,퇴구비,낙엽 등을 많이 시용하면 이들 자재에 함유되어 있는 아연 양에 의해서 충분히 공급된다. 인산성분을 많이 시용하면 아연흡수가 저해되므로 다량시용은 피해야 한다.

가리생리

온주밀감의 칼륨은 염화가리나 황산가리등 가리질비료에 의해 공급되어진다. 엽중 칼륨의 함량은 가리질 비료의 시용량에 비례하여 증가한다. 반면 엽중 질소, 마그네슘, 전당, 탄수화물의 함유량은 엽중 칼륨의 함량에 반비례하여 존재하는 경향을 보이고 있다.

온주밀감에서 칼륨이 당을 운반하는 중요한 역할을 하며 특히 당집적시기에 잎에서 과실로 전류되어 결과지 잎에서 칼륨함량이 수확기에 저하되는 경향을 보인다. 그리고 가리의 시용량에 따라 수체의 부위별 당함량이 차이를 나타낸다. 엽의 당함량은 가리의 시용량에 반비례하는 경향을 나타내고, 과실에서의 당함량은 가리 시용량에 대해 정규분포 형태로 존재하여 가리질비료의 시용량이 극단적으로 적거나 많으면 과실의 당함량을 저하 시킬수 있다. 그리고, 가지의 당함량은 가리질비료시용량에 비례하여 증가하는 것으로 알려져 있다.

결핍증상으로, 가리 부족의 경우 처음에는 신초 신장이 제한되어 가지가 가늘어지지만 심하게 부족되면 정 아(頂芽)가 자라다가 말라죽는다. 잎 주위 및 엽맥사이가 황변하고 그 중 잎선단 부분이 황갈색 내지 적갈색으로 타들어 간다. 나무의 껍질도 작게 파열되어 수지가 나온다. 과실은 껍질이 두껍고 육질(肉質)이 거칠고 색택이 불량하며 과즙은 적고 당함량은 가리를 시용한 정상과 보다 높지만 과형이 적고 수량이 떨어진다. 가리는 이동하기 쉬워서 오랜 잎으로부터 새로운 잎으로 이동되므로 결핍증상은 오랜잎이 나타난다. 잎이 위축하여 기형이 되거나 새로나온 가지의 성장이 나쁘다. 열매와 상단잎에는 결핍증상이 나타나지 않는다. 가지의 중간잎에는 결핍증이 적고 하위잎에는 결핍증이 심하게 나타난다.

칼리의 결핍현상이 보이면 제1인산칼리 0.3%용액을 엽면살포 하는것이 가장 신 속한 응급수단이되며 근본적인 대책은 토양중 치환성칼리을 분석하여 적량을 시용하는 것이 중요하다. 과실 비대기에 칼리의 요구량이 많기 때문에 이시기에 칼리가 부족되지 않도록 시비해야되며 토양에 석회와 마그네슘을 시용하고 근본적으로는 지력을 증진시키는 것이다. 칼리의 시용량이 지나치게 많으면 마그네슘, 석회, 규산등의 흡수가 억제되기도 한다. 다른양분과 관계는 칼리의 체내흡수와 체내이동을 도와주는 양분은 붕소, 철, 망간등이 있고 칼리의 흡수를 제해하는 양분은 질소, 칼슘, 마그네슘등이 있다.

구리생리

작물체내 구리는 엽록체안에 전체량의 70%정도로 존재하며 철이나 망간과 거의 같다. 엽록체에는 plastocyanin이라고 하는 구리가 중심원소로 되어있는 복합단백질이 있는데 이것이 광합성 과정에서 전자 전달과정에 작용한다. 그리고 엽록소의 합성과 안정성 및 다른 색소와도 관련이 있는 듯하다.

구리의 주요한 생리적 작용은 산화.환원 작용의 조절이다. Cu2+는 약한 환원제에 의해 쉽게 환원되고 또 산소에 간단히 결합하여 산화되는 성질이 있기 때문에 Fe2+와 함께 광합성이나 호흡에 등의 산화환원제에 관여한다. 구리를 함유한 여러가지 산화효소로는 ascorbate oxidase, cytochrome oxidase, phenoloxidase등이 있는데 이 효소는 유리산소를 환원시키거나 방향족 화합물의 수산화작용을 일으켜 생체내의 산화.환원 반응에 관여한다. 또 다른 구리함유 효소는 산소의 존재 하에서 포화지방산을 불포화지방산으로 불포화시키는 탈포화효소(desaturase)도 있어 지방대사의 산화.환원에도 관여하는 것으로 알려졌다. 한편 구리는 핵산, 단백질 및 탄수화물의 대사에도 참여하여 구리가 부족한 작물에서는 단백질합성이 저해되고 가용성 아미노질소 화합물이 집적되는 것으로 알려져있다.

구리의 결핍증상으로, 초기의 증상으로서는 어린 신소위에 눈 및 잎이 착색하고 있는 마디부분에 수포가 형성되어 그 속에 갈색의 고무물질이 채워져 있다가 결핍이 심하여 짐에 따라 고무물질은 굳어져서 갈색의 흉터가 가지에 형성되고 신소는 꾸불꾸불해서 S자형으로 된다.

결핍이 극심하면 매우 작은 잎이 형성되어 말라들어가는 가지에서 낙엽되고 오랜 나무에서 는 잎은 크지만 농갈색이고 조금 꾸불꾸불하던가 기형으로 된다. 과실의 내부 종자의 주위에도 고무질의 형성이 나타나며 대부분의 피해과는 미숙한 상태로 나타난다. 감귤원에 석회 보르드액을 살포하는 곳은 유산동이 포함되어 있기 때문에 결핍이 일어날 염 려는 드물다.

결핍대책은 300평당 3∼ 4kg의 황산동을 물 10말(200 리터)에 녹여 균일하게 살포하고 잘섞이게 한다.

칼슘생리

칼슘은 조직의 구성 성분으로 펙틴(pectin)질에 들어있는 것이다. 펙틴질은 조직의 중엽 부분이나 세포벽을 이루며, 펙틴산의 칼슘엽인 pectate로 존재하여 세포와 세포를 시멘트화 시키는 접착제 역활을 한다. 또한 칼슘은 체내의 대사 산물로 나오는 옥살산이나 구연산 등의 유기산과 염을 형성하여 세포중 액포에 침전되어 과잉의 산이나 유기산을 중화시킨다.

칼슘은 페놀성-OH기와 킬레이트를 형성하는데 칼슘이 부족하면 페놀성 화합물이 산화되어 생성되는 색소의 출현으로 세포내에 갈색물질이 집적되어 조직은 흑변된다.

칼슘결핍 증상은 배양액 또는 사경재배의 어린 나무에서 나타나지만 보통 포장에서는 보이 지 않는다. REED. H.S와 HASS A.R.S에 의하면 칼슘 결핍구의 세근내 인산함량은 완전구의 1/3 이하로서 칼슘이 없으면 인산의 흡수가 안되어 세근의 생장은 억제된다고 하였다.

봄잎이 전개될 때부터 잎이 선단쪽이 황하화여 주변부위로 퍼진다. 어린잎의 선단부분이 희어지고 얼마후에 갈색으로 변하여 고사한다. 잎주위 부분과 주맥사이의 부분에 엽록소의 퇴색이 일어나 그 곳에 작은 괴저가 생기면서 고사한 반점이 형성되고 Lemon의 잎에서는 이 반점이 발달해서 일소와 같이 된다. 이러한 잎은 미숙한 대로 낙엽되고 또 다시 새로운 잎이 나온다 해도 또 다시 미숙의 상태로 낙엽 된다. 신초는 선단부터 말라 들어가고 액아로부터 약한 가지를 발생해도 이것도 고사한다.

칼슘결핍수에 생긴 괴저(壞疽)는 뿌리의 부패를 동반하여 광물성분의 흡수를 감소시킨다. 칼슘결핍수는 큰 가지와 큰 뿌리를 제외하고는 나무전체의 부분에 칼슘함량이 적어지고 가지가 많아지는 것을 특색으로 하는 것이 분석의 결과 확실히 밝혀지고 있지만 목부조직의 칼슘이 많이 줄어들지 않는 것은 이 원소가 이동되지 않은 것을 나타내고 있다.

심한 영양결핍증상이 보이면 염화칼슘 0.3∼0.5 %용액이나 제1인산칼슘 0.3% 용액 을 새로 운 잎 이 있는 부위에 여러번 엽면살포한다. 다음에는 석회질비료를 웃거름으로 시용한다. 결핍증이 나타난 경우 10a당 50∼80kg의 비료용 석회를 물에 녹여 시용한다. 가벼운 결핍증 에는 석회를 10a당 약 100kg을 포장전면에 시용토록 한다. 토양에 수분이 부족할시는 관수 하여야 한다. 토양중 산도를 측정하여 알맞는 토양산도로 교정해주는 것이다. 유기물을 시용하여 토양의 완충능을 증가 시킨다.

붕소생리

붕소는 세포막을 만들고 펙틴에 관여하며 결핍하면 세포막 형성이 나빠 생장이 정지되고, 물의 흡수가 나빠지고 체내에서 칼슘이동이 나빠져서 딱딱한 밀감 발생의 원인이 된다.

결핍 증상은 감귤비대기에 비대하지 않고 딱딱한 감귤이 되고 과피가 두껍고 절단해 보면 중심부에서 흑갈색진이 나온다. 결핍하면 새로 나오는 가지는 총생하며 생장이 나쁘고 가지가 마른다. 잎자루가 가로로 갈 라지고 수세가 약하고 불시 낙엽이 된다. 뿌리 발육이나 꽃눈 분화가 나쁘다. 잎에 붕소함량이 15-20ppm이하가 되면 결핍이 나타난다.

결핍시 미치는 영향 과실품질 저하로 상품서이 떨어지고 칼슘 결핍이 초래 되어 병의 저항 력이 약해진다. 토양이 건조하고 유기질이 부족하면 결핍이 심하고 질소, 가리 칼슘이 과다하면 튓수가 저해 된다.

결핍대책으로 붕사 0.2%-0.3%액에 생석회 0.3%를 가용하여 5-6월 경에 2-3회 살포한다. 살포시 60-70℃ 의 더운물에 녹여서 사용한다. 퇴비나 유기물을 많이 시용하고 한발의 피해를 막아야 한다. 칼리비료를 과용하지 말아야 한다.